L’assunzione di aminoacidi ramificati (BCAA) deve avvenire circa 60 minuti prima dello sforzo, facendo attenzione alla scelta degli integratori.
Gli studi scientifici che hanno dimostrato la validità dell’ impiego di BCAA, sono stati condotti somministrando preparati che contenevano leucina, isoleucina e valina nel rapporto ottimale di 2:1:1 (rapporto consigliato anche dagli organismi scientifici internazionali).

FAO e WHO hanno stimato il fabbisogno quotidiano di BAA nel seguente modo:

• leucina = 40 mg/kg/die
• isoleucina = 23 mg/kg/die
• valina = 20 mg/kg/die

Il fabbisogno giornaliero totale raccomandato di BCAA ammonta a circa 83 mg/kg/die (in un uomo di 70 kg arriva quindi fino a circa 6 grammi/die).

Nell'atleta, il fabbisogno di BCAA è superiore rispetto al non atleta; in alcuni casi si arriva a raddoppiare la dose.
ll tipo di dosaggio di BCAA per l’atleta, viene stabilito sulla base della corporatura e del carico di lavoro; esso può variare tra i 6 e i 10 grammi al giorno.
La somministrazione di BCAA si è dimostrata efficace soprattutto se viene frazionata durante tutto l'arco della giornata, sia prima, che dopo l'attività fisica (preferibilmente lontano dai pasti).

STUDI SCIENTIFICI

Effetti dell'ingestione di una miscela di carboidrati e BCAA su esercizi ad alta intensità ma di corta durata (intermittenti : calcio, basket, tennis, pesi, ecc):
-aumento del numero di sprint di 1 minuto fatti al cicloergometro prima dell'esaurimento;
-ritardo della comparsa di fatica durante un programma a navetta (20 mt tra il 55 e il 95% V02max) seguente a 75 min di corsa intermittente.